Đầu bếp điển trai từng nấu ăn tại nhà hàng sao Michelin bị bắt vì tội quấy rối

Được biết đến là một đầu bếp tài năng, từng làm việc tại nhà hàng sao Michelin và sở hữu một nhà hàng Nhật nổi tiếng. Tuy vậy, đầu bếp Fuma Saki đã bị cảnh sát bắt vì tội danh đột nhập trái phép và quấy rối.

Cáo buộc quấy rối

Vào ngày 27/03, Sở cảnh sát Tokyo đã thông báo về việc bắt giữ Fuma Saki, đầu bếp nhà hàng Izuku, với tội danh đột nhập trái phép và quấy rối. Nạn nhân là một phụ nữ khoảng 20 tuổi, làm việc tại một nhà hàng khác. 

Theo lời khai của nạn nhân, cô sống trong căn hộ có cửa khóa tự động, và có lẽ Fuma Saki đã đột nhập bằng cách trà trộn đi theo những cư dân khác. Khoảng 06h00 sáng ngày 15/01, anh ta bước vào căn phòng của cô gái và được cho là chạm vào ngực, hôn nạn nhân khi cô ấy đang ngủ. 

Giật mình tỉnh dậy, cô gái nhanh chóng chống trả nên Fuma Saki không thể tiếp tục hành vi đồi bại của mình. Sáng hôm sau, cô gái đến đồn cảnh sát để trình báo. Tuy nhiên Saki từ chối thừa nhận hành vi của mình và nói rằng lúc ấy say rượu nên không nhớ những gì đã làm.

Tài năng trẻ đang được săn đón

Trước khi vụ quấy rối xảy ra, Fuma Saki được xem là ngôi sao sáng trong làng ẩm thực Nhật khi sở hữu nhà hàng Izuku là nơi lui tới thường xuyên của những doanh nhân nổi tiếng và nếu không đặt chỗ trước thì bạn khó có thể vào trong.

Sự nghiệp của Fuma Saki chịu sự ảnh hưởng của cha – người điều hành một quán Izakaya và ngay từ nhỏ, Saki đã quyết tâm trở thành một "đầu bếp nấu những món ăn ngon" khi lớn lên.

Để hiện thực hóa giấc mơ của mình, khi lên trung học, Saki đã tham gia khóa học nấu ăn tại trường trung học Aika, tỉnh Mie và nhiều lần chiến thắng trong các cuộc thi nấu ăn cấp quốc gia. 

Từ thời sinh viên, Saki đã giành được hơn 30 giải thưởng, trong đó có giải của Bộ trưởng Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp trong Hội thi nấu ăn hải sản do Liên hiệp các Hiệp hội Hợp tác xã Nghề cá Toàn quốc, tài trợ. 17 tuổi, Fuma Saki giới thiệu món ăn Nhật Bản như Nigiri sushi với thịt bò Matsusaka tại Milan Expo ở Ý.

Sau khi tốt nghiệp cấp 3, Saki xin vào làm việc tại nhà hàng Kyoto Kitcho Arashiyama – nơi nhận được 3 sao Michelin bởi ẩm thực tuyệt vời và tinh tế. Trong thời gian học việc tại đây, Saki tham gia và trở thành người trẻ nhất thời điểm đó (19 tuổi) tiến vào chung kết của cuộc thi RED U-35 - một cuộc thi dành cho các đầu bếp dưới 35 tuổi.

Sau khi rời Kyoto Kitcho, Saki làm đầu bếp tự do. Có nhiều thông tin cho rằng Fuma Saki là đầu bếp riêng cho tỷ phú Yusaku Maezawa. Tuy nhiên có thông tin khác lại phủ nhận điều này: “Saki có phục vụ riêng cho những bữa ăn của ông Maezawa nhưng anh ta không phải đầu bếp độc quyền. Vì tính chất công việc của Maezawa mà cần nhiều đầu bếp riêng nấu ăn ở những nơi khác nhau. Tuy nhiên ông Maezawa cũng đánh giá cao tài năng ẩm thực của Saki”.

Sau 2 năm hoạt động tự do, Saki bắt đầu mở nhà hàng cho riêng mình – Izuku khi mới 23 tuổi, nơi chỉ có tổng cộng 8 chỗ ngồi và các món ăn Omakase.

Kể từ khi mở cửa, nhà hàng đã thu hút nhiều khách hàng cao cấp như các CEO, nghệ sĩ, luật sư, chính trị gia… Điều thú vị là ngay cả vợ của một số người nổi tiếng cũng đến nhà hàng. Lý do cho điều này là khuôn mặt đẹp trai của Saki. Thậm chí có một nữ quản lý còn thở dài và nói: "Tôi không thể cưỡng lại sức hút của anh ấy trong bộ đồ đầu bếp”.

Bởi vì nhà hàng chỉ dành cho khách đặt trước nên Izuku không có bảng hiệu cũng như tên của nhà hàng trên bảng chỉ dẫn tòa nhà kể từ khi khai trương. Trong giờ làm việc, luôn có những chiếc Rolls Royces, Maybach và những chiếc xe hơi sang trọng khác đậu ở đó.

Trước mặt thực khách, Saki được nhận xét là một quý ông với thái độ khiêm tốn và không vượt quá giới hạn. Có lẽ đây là một trong những lý do cho sự nổi tiếng của đầu bếp trẻ tuổi này. Bên cạnh đó, kỹ năng nấu ăn của anh ấy là có thật: "Tôi không quá quan tâm đến những nguyên liệu đắt đỏ mà tôi nấu những gì tôi cảm thấy ngon bằng chính vị giác của mình”, và hương vị này quả thật đã làm say mê thực khách. 

Ngoài ra, trên các tài khoản Youtube, Twitter, Instagram của mình, Saki cũng tập trung chia sẻ nhiều thông tin liên quan đến nấu ăn.

Những khách quen nuối tiếc: "Anh ấy không chỉ đẹp trai mà còn tài năng. Chắc hẳn anh ấy đã phải chịu rất nhiều áp lực vì là trung tâm của sự chú ý. Tôi nghe nói rằng anh ấy đã uống rất nhiều rượu sau giờ làm việc. Anh ấy vẫn còn trẻ, tôi hy vọng anh ấy có thể chuộc lỗi và làm lại từ đầu".

kilala.vn