Cà phê mèo: Trạm “sạc pin” giữa lòng đô thị

Tất cả chúng ta đều cần bổ sung đầy đủ vitamin (A, B, C, D, E...) để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Một số còn cần thêm vitamin M(èo).

Xã hội càng phát triển, dường như con người lại càng cô đơn trên tinh cầu của riêng mình. Đôi khi bạn thấy mình như chú cá voi 52 Blue cô độc ngoài khơi Bắc Thái Bình Dương, cất lên lời ca nhưng không ai nghe thấy, thì khi ấy một chú mèo tiến đến bên và khẽ chạm vào thế giới của bạn bằng bàn chân mềm mại của chú, ngước nhìn bạn bằng đôi mắt ngây thơ xen lẫn tò mò.

Bằng cách xâm lấn không gian riêng tư của chúng ta theo một cách đầy bản năng và tự nhiên - chúng chiếm cái gối ngủ, cốc nước uống dở, laptop đang làm việc và thậm chí một vị trí ấm áp trong lòng bạn, mèo chủ động thiết lập mối quan hệ của mình với con người. Và cũng tự nhiên như thế, mèo trở thành người bạn đồng hành mang đến nguồn năng lượng ấm áp có sức an ủi tuyệt vời.

Người bạn kỳ lạ

Mèo là một giống loài bí ẩn, người ta vẫn thường nói như vậy. Phụ nữ thì hay được so sánh với loài mèo, bởi những liên tưởng về sự tương đồng của cả hai về tính cách, dáng bộ, cử chỉ. Nếu là fan của bộ truyện "Thám tử lừng danh Conan", khả năng cao là bạn đã từng bắt gặp đâu đó câu thoại kinh điển của nhân vật Vermouth: “A secret makes a woman woman” (Bí mật tạo nên sự quyến rũ của phụ nữ).

Điều này đúng hoặc không sẽ cần đến một thảo luận riêng, còn với tư cách một người hâm mộ cuồng nhiệt của những cá thể bốn chân mềm mại, duyên dáng, tôi thích “sửa” câu trên thành “Bí mật tạo nên sự quyến rũ của loài Mèo”; và tự cảm thấy nó tuyệt-đối-đúng.

Một chú mèo phút trước có thể quẩn quanh bạn, nũng nịu dụi đầu xin một cái vuốt ve, liền sau đó lại lạnh nhạt và quay người bỏ đi với cái đuôi ngoe nguẩy, mặc cho bạn tha thiết gọi tên chú ta trong vô vọng. Hoặc nếu dành thời gian quan sát lũ mèo, bạn sẽ được chứng kiến cảnh hoàng thượng nhà mình ban sáng nhảy nhót nô đùa tràn đầy năng lượng, nhưng đến trưa lại nằm lặng yên ở bệ cửa sổ, phóng tầm mắt về phía xa xăm, cả gương mặt lẫn cơ thể toát ra thần thái của một triết gia.

Sự “khó lường” của người bạn kỳ lạ này, tính cách sáng nắng chiều mưa, buổi trưa áp thấp, khi gần khi xa ấy không ngừng khiến ta thắc mắc rằng, điều gì đang diễn ra trong cái đầu bé nhỏ ấy. Càng thấy khó hiểu, bạn lại càng không thể cưỡng được việc bị hút về phía sinh vật bí ẩn ấy, ước ao sống một cuộc đời như chúng: tùy tiện và tự do làm theo ý thích của mình.

Loài mèo đã quyến rũ con người từ khi nào? Trong nhiều năm, chúng ta tin rằng con người bắt đầu thuần hóa mèo ở Ai Cập cổ đại, đâu đó khoảng 4.000 năm trước. Tuy nhiên, một khám phá gần đây trong lĩnh vực khảo cổ học đã chứng minh rằng mối quan hệ giữa đôi bên đã được thiết lập từ sớm hơn rất nhiều, trong ít nhất là 10.000 năm.

Xuyên suốt lịch sử, mèo vẫn luôn là người bạn thân thiết, chúng bảo vệ nhà cửa của chúng ta khỏi sự xâm lược của lũ chuột, bầu bạn và trao cho chủ nhân tình yêu thương vô điều kiện. Những chiếc gối ôm mềm mại nhiều lông này có nhiệt độ hoàn hảo, ấm áp hơn cơ thể con người khoảng 1-2 độ C và còn có cả chế độ rung nếu ta biết cách kích hoạt.

Chúng trao cho người bạn ngốc nghếch (trong mắt chúng, là bạn đấy) cái chạm nhẹ nhàng bằng những chiếc đệm thịt mềm mại ở chân; những cái cọ quẹt thể hiện “Tôi thích cậu”; đôi khi là cả những “món quà” khiến con sen phải khóc thét.

Trong mối thâm tình êm ái ngọt ngào như một cốc hot chocolate giữa ngày đông, bỗng chợt một ngày ta nhận ra rằng, loài mèo dường như đã vượt khỏi khả năng kiểm soát của con người và thống trị thế giới. Gần 2 triệu video về mèo đã được đăng lên YouTube chỉ trong năm 2014 và nhận được gần 26 tỷ lượt xem, theo Jessica Gall Myrick, một nhà nghiên cứu truyền thông tại Đại học Indiana. Trên thực tế, các video về mèo nhận được nhiều lượt xem trên mỗi video hơn bất kỳ danh mục nội dung nào khác của YouTube.

Và có thể chính bạn (cả tôi nữa) cũng nằm trong vô số người đang dành ra vài tiếng đồng hồ mỗi ngày chỉ để lướt xem những video mèo dễ thương, mèo cáu bẳn, mèo ngốc nghếch, mèo “chất lỏng”… (và cảm thấy mình đang lãng phí thời gian, nhưng không thể dừng lại); hay có một kho meme “hoàng thượng” ngày một đầy thêm trong điện thoại.

Xem thêm:Neko no Hi - Ngày của mèo tại Nhật Bản có gì đặc biệt?

Cà phê mèo - dịch vụ chữa lành thời hiện đại

Trong khi “virus” cuồng mèo dường như ngày càng lây lan nhờ các nền tảng mạng xã hội, thì song song với đó, những năm gần đây, một loại hình dịch vụ mới len lỏi rồi nở rộ ở nhiều quốc gia trong đó Việt Nam, đặc biệt tập trung ở các đô thị đông đúc. Đó là các quán cà phê thú cưng (pet cafe).

Tại những nơi này, khách hàng trả một khoản phí để nhận thức uống như ở quán cà phê thông thường, nhưng được cung cấp thêm một không gian để chơi đùa cùng với thú cưng của quán. Đó có thể là mèo, chó, chim chóc hay thậm chí là bò sát…

Pet cafe ra đời như thế nào?

Quán cà phê thú cưng đầu tiên, có lẽ bạn có thể đoán được, là một quán cà phê mèo. So với lịch sử của văn hóa uống cà phê ở hàng quán, thì pet cafe là một hình thức “sinh sau đẻ muộn” rất lâu. Mọi chuyện khởi sự vào năm 1998, tại thành phố Đài Bắc của Đài Loan, với sự ra đời của quán cà phê mèo có tên “Cat Flower Garden” (小貓花園).

Nơi này dần trở nên nổi tiếng với du khách, đặc biệt là những người đến từ Nhật Bản - quốc gia được biết đến với truyền thống cuồng mèo. Đến năm 2004, đất nước mặt trời mọc có quán cà phê mèo đầu tiên - "Neko no Jikan" (猫の時間), tọa lạc tại đô thị Osaka sầm uất. Không ngoài dự đoán, nơi này nhanh chóng thu hút các tín đồ mèo, đặc biệt là giới văn phòng trẻ tuổi đến chơi đùa và thư giãn cùng các “boss” bốn chân.

Năm 2005, mô hình đặt chân đến Tokyo, mở đầu với "Neko-no-mise" (ねこのみせ) - một quán cafe với 14 nhân viên mèo và những kệ sách chất đầy truyện tranh. Từ đó đến năm 2010, ước tính có 79 quán cà phê mèo đã mở cửa chào đón những người yêu mèo trên khắp nước Nhật.

Dù khai sinh ở Đài Loan, nhưng chỉ khi đặt chân đến Nhật, pet cafe mới trở thành “cơn sốt” để rồi lan tỏa ra khắp các quốc gia trên thế giới, từ Á sang Âu, rồi đến Mỹ... Và Việt Nam có quán cà phê thú cưng đầu tiên vào năm 2010, Ailu Cat ở Hà Nội, do một founder 9X lập ra.

Tìm bình yên giữa một xã hội bất ổn

Tại sao cà phê mèo lại nở rộ tại Nhật Bản mà không phải ở Đài Loan, nơi nó được sinh ra?

Norimasa Hanada, chủ của Neko-no-mise lý giải: “Hầu hết các căn hộ cho thuê tại Nhật Bản đều cấm vật nuôi. Chỉ có những căn hộ condominium (gọi tắt: condo) dành cho gia đình là cho phép. Điều này đồng nghĩa rằng những người lao động trẻ tuổi, độc thân trong độ tuổi 20-30 khó lòng nghĩ đến việc nuôi thú cưng, dù cho họ gặp phải stress và đang tìm kiếm sự an ủi, bầu bạn.”

Tuy nhiên, bà Lorraine Plourde - Phó Giáo sư về Truyền thông, Xã hội, Nghệ thuật và Nhân học tại Đại học SUNY Purchase đã tiến hành một nghiên cứu sâu hơn dưới góc độ xã hội học. Và bà nhận thấy, “cơn sốt” cà phê mèo này có mối liên hệ chặt chẽ với sự phát triển của “ngành công nghiệp chữa lành”, là kết quả của nỗi cô đơn, sự bất ổn bao trùm xã hội Nhật thời kỳ hậu bong bóng kinh tế.

Sau khi trải qua giai đoạn phát triển thần kỳ, kể từ năm 1990, bong bóng kinh tế vỡ dẫn đến hệ lụy thị trường chứng khoán và bất động sản sụp đổ, đẩy Nhật Bản vào một cuộc khủng hoảng tài chính nghiêm trọng kéo dài suốt 20 năm. Từ 1993-2004 là thời kỳ thị trường việc làm đóng băng, những người trẻ sống ở giai đoạn này được gọi là thế hệ mất mát – “Lost Generation” khi không thể kiếm được việc làm, hoặc nếu may mắn có được công việc thì chế độ đãi ngộ cũng bị cắt giảm.

Cũng không thể bỏ qua hai sự kiện khủng khiếp năm 1995, bao gồm trận động đất ở Kobe và vụ tấn công khủng bố bằng khí sarin trên tàu điện ngầm Tokyo. Giữa những bất ổn bủa vây, giữa một xã hội không chắc chắn, nhu cầu dành cho sự đồng hành, gắn bó (cả ảo hoặc thực) tự nó đã trở thành những mặt hàng có giá trị thị trường cao và được nhiều người mưu cầu.

Theo Lorraine, hàng hóa và dịch vụ chữa lành như liệu pháp âm nhạc, màu sắc, hương thơm, trị liệu bằng robot và vật nuôi đã trở thành công cụ cần thiết để đối phó với những lo lắng về kinh tế và xã hội đang gia tăng. Nhu cầu này tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ ở Nhật Bản sau thảm họa động đất, sóng thần Fukushima năm 2011 và tình trạng kinh tế trì trệ kéo dài.

Nhưng khi hiện tượng cafe mèo lan rộng trên toàn thế giới, nó không còn là một ví dụ kỳ lạ của riêng văn hóa Nhật Bản. Thay vào đó, những quán cà phê dạng này nổi lên như một hiệu ứng của nền kinh tế hậu công nghiệp, nơi khách hàng tìm kiếm và tiêu thụ những trải nghiệm tạo ra cảm giác. Không còn là việc con người tìm kiếm động vật làm bạn đồng hành, mà là những người tiêu dùng đang tìm kiếm sự chữa lành và thư giãn trong thời điểm của những bất an về kinh tế - xã hội.

Lợi ích từ những quán cà phê mèo

Trong một cuộc khảo sát với những người nuôi thú cưng, 76% nói rằng thú cưng có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của họ. Trên thực tế, những người dành thời gian cho động vật chia sẻ rằng bản thân cảm thấy khỏe mạnh và hạnh phúc hơn khi tương tác với vật nuôi.

Tương tự với trường hợp của quán cà phê mèo, những anh nhân viên bốn chân tại đây thực sự mang lại cảm giác tích cực cho những người tìm kiếm sự an ủi, thư giãn giữa bộn bề cuộc sống. Nếu đang cảm thấy thất vọng, cô đơn hoặc chán nản, một chuyến ghé thăm cà phê mèo có thể giúp nâng cao tinh thần của bạn ngay lập tức nhờ vào việc kích thích một loạt các giác quan.

Chỉ đơn giản theo dõi chú mèo làm những hành động dễ thương hoặc ngốc nghếch cũng đủ khiến một người yêu mèo cảm thấy vui vẻ. Chạm và vuốt ve các “hoàng thượng” có thể giúp giải phóng oxytocin (hay còn gọi là hormone tình yêu) khiến bạn cảm thấy hạnh phúc, đồng thời làm giảm hormone gây căng thẳng cortisol, do đó giúp giảm huyết áp, nhịp tim và mang lại cảm giác bình tĩnh. Thậm chí cả tiếng mèo kêu cũng được chứng minh là có tác dụng xoa dịu và trị liệu.

Xét về khía cạnh tương tác xã hội, cafe mèo mang đến một môi trường nơi chúng ta có thể giao tiếp với mèo, nhân viên và cả những khách hàng khác. Kết nối xã hội cũng là một liều thuốc hữu hiệu cho chứng trầm cảm. Chỉ một nụ cười, một cái chạm mắt với những người đồng hội cuồng mèo cũng đã đem đến cho ngày của bạn một điều dễ thương.

Khám phá quán cà phê mèo mới toanh ở AEON Tân Phú

Catfe không còn là cái tên xa lạ với hội yêu mèo Sài Gòn. Được thành lập vào năm 2016, chi nhánh đầu tiên của Catfe là một không gian cà phê mang thiết kế Bắc Âu hiện đại rộng 300m², tọa lạc trên con đường Nguyễn Thị Minh Khai (Quận 1). Các boss ở đây đều là mèo ngoại nhập thuộc nhiều giống khác nhau và có điểm chung là sở hữu ngoại hình vô cùng bảnh bao, được chăm chút kỹ lưỡng.

Biết được Catfe vừa khai trương chi nhánh thứ hai tại AEON Mall Tân Phú (ngay phía trước tiệm thú cưng Petemo), và ý tưởng dạo mall kết hợp với chơi cùng boss khá mới mẻ, chúng tôi đã quyết định đến trải nghiệm ngay. Nghĩ mà xem, sau những giờ mua sắm căng thẳng và mệt mỏi, còn gì hơn việc để tâm trí và cơ thể được thư giãn bằng cách phục vụ những chú mèo của người khác!

Nhìn từ mặt tiền, Catfe trông sang trọng với tường ốp gạch nâu và những tấm kính lớn. Không gian bên trong quán được thiết kế với tone cam – trắng, kết hợp những chi tiết màu vàng đồng tạo cảm giác vừa dễ thương vừa sang chảnh như những boss mèo ở đây. Ngoài các bàn nhỏ và đệm ngồi dành cho khách, bên trong còn bố trí nhiều giường ngủ, nệm dành riêng cho các hoàng thượng ngả lưng.

Do tọa lạc bên trong mall nên diện tích quán có phần hạn chế, tuy nhiên một điểm cộng rất lớn cho Catfe đó là không gian vô cùng sạch sẽ, không hề có mùi. Các bạn nhân viên tại đây cũng thường xuyên hút lông mèo bằng một chiếc máy hút bụi cầm tay.

Với giá vé là 89k, bạn sẽ được cung cấp khay và để tự phục vụ nước, cùng buffet đồ ăn gồm một số loại snack. Đồ uống bao gồm một số món cơ bản như trà sữa, trà (đào, vải, bông cúc…), cà phê, nước ngọt…, và đặc biệt là có thể refill miễn phí. Về hương vị theo đánh giá của Kilala thì khá ổn, tuy không đặc sắc lắm.

Và đến “menu” chính, những “cô đào” danh giá của tiệm là 15 chú mèo thuộc nhiều giống khác nhau từ Golden, Munchkin, Anh lông ngắn, Anh lông dài, Bengal, Sphynx… Có những bé nhỏ chỉ tầm 4 tháng tuổi, cute vô đối nhưng nghịch ngợm cũng không ai bằng, và cả những em mèo lớn trầm tĩnh đi đôi với lười biếng.

Nếu bạn là "tay chơi" đầy kinh nghiệm, có thể bỏ qua bước này. Còn nếu không, nên đọc qua bí kíp 9 bước (bằng tiếng Anh) để có cuộc gặp đầu tiên thành công rực rỡ. Tuy nhiên, không có thành công nào lại đến một cách dễ dàng, có thể bạn vẫn sẽ bị ngó lơ dù áp dụng đúng công thức.

Lúc này, hãy sử dụng công cụ và hướng tới đối tượng dễ "ăn" hơn, chính là những bé mèo ngây thơ. Bạn nên hỏi nhân viên để được cung cấp cần câu mèo hoặc các món đồ chơi khác. Và rồi chỉ bằng vài đường “leng keng” cơ bản, bạn sẽ thu hút ít nhất là 2-3 anh chàng, cô nàng hiếu động, tràn trề năng lượng vây quanh mình.

Sau khi đã hấp thụ đủ vitamin mèo cho một ngày (quán không giới hạn thời gian), hẳn tâm trạng chúng ta đã muôn phần thoải mái hơn so với khi bước vào. Và nếu chợt nhớ ra còn có “chiếc” boss ở nhà đợi mình, lòng bạn trào dâng một niềm hối hận vì đã trót đam mê hoa thơm cỏ lạ, thì có thể tiến vào khu vực Petemo ngay phía sau Catfe và tìm một món quà nào đó để tạ tội với boss của mình.

• Địa chỉ: G60 Tầng trệt, Aeon Mall Tân Phú, 30 Bờ Bao Tân Thắng, Sơn Kỳ, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh
  
• Giờ hoạt động: 9:30 - 22:00
  
• Giá vé: 89.000 VND
  

kilala.vn