Chống nắng nóng "tiết kiệm" kiểu Nhật

Tenugui là một loại khăn tay mỏng, hình chữ nhật, có kích thước khoảng 35x90 cm, vải dệt trơn, được nhuộm màu hoặc các hình vẽ truyền thống Nhật Bản. Mặc dù tên gọi được ghép từ chữ Te (手), tức “Thủ”, và Nugui (ぬぐい), tức “Lau”, Tenugui không chỉ được dùng để lau tay mà còn có rất nhiều công dụng khác như làm khăn quấn đầu, bọc chai nước hay làm quà tặng. Vào mùa hè, nhiều người thường dùng khăn đề quấn đầu, quấn cổ thấm mồ hôi. 

Uchiwa với nan tre và phần đầu quạt tròn được du nhập từ Trung Quốc, trong khi quạt xếp Sensu là do chính người Nhật phát minh. Uchiwa gần gũi hơn với cuộc sống thường ngày khi thường xuyên xuất hiện trong các lễ hội đường phố hay các buổi thi đấu trong khi Sensu được sử dụng như một dụng cụ hành lễ trong các nghi thức trang trọng và là một trong những “Engimono” - vật khởi duyên - đối với người Nhật.

 Đối với người Nhật, âm thanh luôn mang một sức mạnh khó lí giải. Khi âm thanh leng keng của chiếc chuông gió âm vang khắp căn phòng, ta không chỉ cảm nhận được cơn gió đang tràn vào, mà dường như tâm hồn cũng trở nên phơi phới. 

“Uchimizu” chỉ hành động tưới nước ngoài hiên nhà, trong vườn hoặc ngoài đường phố. Đây là một trong những phong tục mà người Nhật xưa áp dụng nhằm làm dịu bớt cái nóng hầm hập vào mùa hè. 

Vòi nước ống tre Shishiodoshi là tiểu cảnh thường thấy trong các khu vườn Nhật Bản truyền thống. Tiếng nước chảy róc rách, tiếng ống tre gõ vào bồn đá cọc cạch, những âm thanh tưởng như rất nhỏ nhoi ấy bỗng khiến cho mùa hè cũng vì thế mà trôi qua nhẹ nhàng và mát lành hơn

Trang phục Yukata thường được làm bằng vải cotton thoáng mát nên rất phù hợp với mùa hè (Ảnh: MIKI Yoshihito/Flickr)

Trong các loại trang phục truyền thống Nhật Bản, Yukata là loại đơn giản nhất, thường được làm bằng vải cotton thoáng mát nên rất phù hợp với mùa hè, đặc biệt trong các lễ hội pháo hoa, lễ hội nhảy múa Bon Odori hoặc dùng làm trang phục sinh hoạt ở các lữ quán Nhật Bản. Yukata mùa hè có màu sắc tươi sáng và hoa văn sinh động như hình cá vàng, Furin, Uchiwa, cây liễu (Yanagi),... và thường đi kèm với Geta - loại guốc gỗ truyền thống của Nhật Bản. 

 Phần lõi chiếu làm từ rơm khô ép chặt và lớp vỏ bọc bên ngoài được bện từ sợi cói khiến Tatami dễ hấp thu mồ hôi và hơi nóng khi tiếp xúc với da người. Nhược điểm của Tatami là dễ bị mốc nếu phòng ốc không thông thoáng, vì vậy mà mành tre Sudare trở thành trợ thủ đắc lực. Sudare là loại mành thiên nhiên thường được làm từ tre, cản bớt những tia nắng hắt vào, trong khi gió và không khí vẫn được tự do lưu thông. 

Các món ăn như mì somen lạnh, mì trộn hiyashi chuka, đậu phụ hiyayakko, kem trà xanh, dưa hấu… được ưa chuộng vào mùa hè ở Nhật Bản. Người ăn không có cảm giác nóng bức, khó chịu khi ăn trong những ngày nắng nóng.

Uống một li trà mát trong mùa hè là một trong những cách giúp người Nhật giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là những loại trà không chứa nhiều cafein như trà lúa mạch, hồng trà, trà gạo rang, trà đậu đen, trà đậu kiếm… Đây là những loại trà tốt cho cơ thể, có tác dụng làm mát, giải nhiệt, không chỉ dành cho người lớn mà còn được nhiều trẻ em ưa thích như một thức uống khoái khẩu của mùa hè.