Sau mùa lễ tết với nhiều tiệc tùng, nếu gặp phải tình trạng cơ thể mệt mỏi, thiếu sức sống, tiêu hoá kém, thừa cân, bạn hãy áp dụng phương pháp detox để nâng cao sức khoẻ, refresh lại cơ thể.
Detox (hay còn gọi là thanh lọc cơ thể hoặc thải độc) là phương pháp giúp hệ tiêu hoá được làm sạch, tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa. Trong quá trình detox, mọi người được khuyến khích dùng tối đa các loại rau, củ quả, uống nhiều nước lọc hoặc nước hoa quả, loại bỏ hoàn toàn chất ngọt, dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn. Detox được xem là một trong những xu hướng chăm sóc sức khỏe được quan tâm nhất trong cuộc sống hiện đại.
Trước khi Detox
Tâm lí ảnh hưởng rất lớn đến quá trình detox của bạn. Việc căng thẳng quá mức là nguyên nhân khiến sau khi kết thúc quá trình detox, nhiều trường hợp bị phản ứng ngược, như cảm thấy kích động trước đồ ăn, ăn nhiều hơn và có thể tăng cân rất nhanh trở lại. Tốt nhất, bạn nên thực hiện việc detox vào cuối tuần hay những ngày nghỉ để có tâm lí thoải mái, không bị mệt mỏi do công việc và tiếp tục duy trì chế độ ăn hợp lí sau đó.
Trước khi detox bạn dành ra ít nhất từ 3 - 7 ngày nhịn ăn hoàn toàn vào buổi tối (thường là sau 18 giờ) và cực kì hạn chế thức ăn nhanh, tinh bột trắng, đường tinh luyện.
Quyết định phương pháp detox phù hợp với khả năng, có 2 phương pháp được ưa chuộng nhất: Detox bằng việc nhịn ăn và detox bằng rau quả.
Detox bằng việc nhịn ăn
Được xem là phương pháp detox “khắc nghiệt” nhất. Đặc trưng của phương pháp giải độc cơ thể này là bạn phải nhịn ăn hoàn toàn, chỉ uống nước từ 1 - 3 ngày.
Detox bằng rau quả
Phương pháp này cho phép bạn detox bằng cách ăn/ uống nước ép kết hợp nhiều loại hoa quả khác nhau hoặc chỉ ăn một loại quả duy nhất trong 3 – 5 ngày. Một số loại rau quả được ưa chuộng như: cải kale, bó xôi, cần tây, táo, quả việt quất, a-ti-sô, cà rốt, chuối, đu đủ, cam, bưởi, kiwi, dâu tây, xoài, ớt chuông…
Trong khi Detox
Buổi sáng khi thức dậy, uống một cốc nước chanh + mật ong hoặc giấm táo + mật ong để thanh lọc cơ thể, thúc đẩy quá trình bài tiết và trao đổi chất cả ngày.
Chọn lựa kĩ lưỡng nguyên liệu rau củ quả, rửa rau sạch bằng nước pha dấm hoặc muối baking soda. Nên mua nguyên liệu, ép và xay tươi mới mỗi ngày thay vì cất giữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh dài ngày.
Thêm các loại gia vị cay như quế, gừng, nghệ, ớt cayenne,… vào hỗn hợp nước ép/ sinh tố để tăng cường quá trình thải độc, giảm mỡ nội tạng, tăng hệ miễn dịch của cơ thể.
Một số công thức nước ép detox gợi ý:
Chanh + Cam+ Blueberry + Lá bạc hà
Táo + Dứa + Gừng + Dâu
Rau cải xoăn + Rau xà lách + Dưa chuột + Táo + Mẩu gừng + 1 - 2 nhánh cần tây
Có thể uống bổ sung trà thảo mộc, trà Detox diếp cá, trà Kobumcha, trà xanh… để tăng quá trình trao đổi chất.
Trong quá trình detox, bạn nên vận động nhẹ nhàng, xông hơi để toát mồ hôi, giúp quá trình thải độc tốt hơn. Đặc biệt, bàn chân có nhiều huyệt đạo quan trọng, nên ngâm chân với muối kết hợp thảo dược hoặc dán miếng dán thải độc chân khi ngủ giúp cơ thể đỡ mệt mỏi khi giảm lượng thực phẩm tiêu thụ.
Làm thế nào nếu cảm thấy quá đói? Đọc thêm bài viết chi tiết tại Kilala Vol 35
Sau khi Detox
Hãy thực hiện phương pháp detox lâu dài với chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế tối đa dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn, tăng cường thải độc qua da (tập thể dục mỗi ngày để cơ thể đổ nhiều mồ hôi), thải độc qua phổi (đeo khẩu trang khi đi đường, tiếp xúc với các loại khói hoặc chất hóa học độc hại). Có thể kết hợp với những phương pháp detox bằng rau quả hoặc bằng cách nhịn ăn 1-2 lần/năm.