Khám phá Little Japan 2 ở Sài Gòn

Bên cạnh phố ẩm thực Nhật Bản ở khu vực Lê Thánh Tôn – Thái Văn Lung – Thi Sách (Q.1) thì hơn 3 năm nay trên đường Phạm Viết Chánh (Q. Bình Thạnh) đã hình thành cộng đồng Nhật Bản, trong đó có nhiều nhà hàng, quán ăn Nhật. Thực khách hay ví von khu vực này là Little Japan 2 ở Sài Gòn.

Phố Nhật Bản thứ hai cách trung tâm quận 1 khoảng 3km, trong bán kính rộng hơn 1km2, tập trung khoảng 14 nhà hàng, quán ăn và các dịch vụ đi kèm phục vụ cộng đồng người Nhật tại đây. Thực khách lần đầu đến con đường này, hẳn sẽ ngạc nhiên trước các biển hiệu nhà hàng tiếng Nhật cùng những chiếc đèn lồng màu vàng, xen kẽ với các hàng quán Việt Nam. 

Vẫn là những nhà hàng đặc trưng kiểu Nhật với chất liệu chính là gỗ, rèm Noren trước cửa… Tất cả tạo nên vẻ sang trọng, tinh tế mà rất đỗi ấm cúng và gần gũi.    

Điểm khác biệt của các nhà hàng quán ăn ở đây là không chỉ phục vụ ẩm thực Nhật Bản, mà một số  còn có món Việt – món Nhật, ẩm thực Nhật – Hoa, món Tây – Nhật để phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách. 

Dừng chân tại một quán bán các món Âu và có cả bánh bạch tuộc (Takoyaki) - một trong những món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản và đang rất hot ở Việt Nam, thực khách thích thú ngồi xem chủ quán làm bánh, rồi thưởng thức những viên bánh bạch tuộc nướng nóng hổi, ăn kèm với nước sốt mayonnaise, gừng ngâm chua và hành lá... Chủ quán cho hay, khách hàng thường xuyên là người Nhật và người Việt. 

Chúng tôi đến một quán nhỏ bày bán trên 40 loại Sushi với đầy đủ màu sắc và thưởng thức, điều bất ngờ là giá cũng khá mềm chỉ từ 5.000 – 10.000 đồng/thanh Sushi.

Khu phố này còn có đầy đủ các dịch vụ tiện ích như siêu thị Nhật Bản, dịch vụ giặt ủi, căn hộ cho thuê, homestay... để phục vụ cộng đồng người Nhật. Giá thuê mặt bằng ở khu này mềm hơn quận 1. Một số người Việt ở khu vực này cho hay, họ rất thích cho người Nhật thuê phòng, thuê nhà vì sự văn minh lịch sự, yên tĩnh, sạch sẽ.

Thật tuyệt vời khi giờ đây những ai mê ẩm thực Nhật có thêm nhiều không gian để lựa chọn, đến khu trung tâm quận 1, Oishi Town ở quận 2 hay đường Phạm Viết Chánh tại quận Bình Thạnh. Điều thực khách cảm nhận rõ nhất ở các khu phố ẩm thực này chính là không gian yên tĩnh, đậm văn hóa Nhật Bản giữa Sài Gòn.

kilala.vn